Gastronomia

3 Receitas de Salpicão para Saborear

Confira receitas de salpicão para experimentar em diferentes ocasiões

publicado em: 20/09/2023

Receita de salpicão é uma iguaria brasileira amada por muitos, principalmente durante festas e celebrações. É um prato versátil que pode ser personalizado de acordo com o gosto pessoal, tornando-o perfeito para uma variedade de ocasiões. Aqui estão três receitas de salpicão para você experimentar e deliciar-se.

Receita de Salpicão

Abaixo, você encontrará três deliciosas receitas de salpicão para experimentar em diferentes ocasiões.

1. Receita de Salpicão Tradicional

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 2 cenouras raladas

  • 1 maçã verde picada

  • 1 lata de milho verde

  • 1 lata de ervilha

  • 1 xícara de maionese

  • 1/2 xícara de uvas-passas

  • Sal e pimenta a gosto

  • Batata palha para decorar

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho e a ervilha.

  2. Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

  3. Acrescente as uvas-passas e tempere com sal e pimenta a gosto.

  4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

  5. Na hora de servir, decore com batata palha por cima.

2. Receita de Salpicão de Camarão

Ingredientes:

  • 500g de camarões cozidos e descascados

  • 2 cenouras raladas

  • 1 maçã verde picada

  • 1 lata de milho verde

  • 1 xícara de maionese

  • Suco de 1 limão

  • 1/2 xícara de coentro picado

  • Sal e pimenta a gosto

  • Amêndoas laminadas para decorar

Receita de Salpicão
Foto: Reprodução/Youtube

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture os camarões, a cenoura ralada, a maçã picada e o milho.

  2. Em um recipiente à parte, prepare um molho misturando a maionese, o suco de limão, o coentro picado, sal e pimenta.

  3. Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela e misture bem.

  4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se combinem.

  5. Na hora de servir, decore com amêndoas laminadas por cima.

3. Receita de Salpicão Vegetariano

Ingredientes:

  • 2 xícaras de repolho roxo fatiado finamente

  • 2 cenouras raladas

  • 1 maçã verde picada

  • 1/2 xícara de uvas-passas

  • 1/2 xícara de nozes picadas

  • 1 xícara de maionese vegana

  • Suco de 1 limão

  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, combine o repolho roxo, as cenouras raladas, a maçã picada, as uvas-passas e as nozes.

  2. Em um recipiente à parte, misture a maionese vegana, o suco de limão, sal e pimenta para criar o molho.

  3. Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela e misture bem.

  4. Deixe o salpicão vegetariano descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para que os sabores se desenvolvam.

  5. Sirva fresco como acompanhamento ou como prato principal.

Aproveite essas três deliciosas variações de salpicão para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião especial. Cada uma dessas receitas tem seu próprio charme e sabor únicos, então não hesite em experimentá-las e encontrar a sua favorita!

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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