Conheça mais sobre a batata Lamb Weston, uma das maiores fornecedoras do mundo

Batata Lamb Weston pertence a empresa holandesa Lamb Weston e oferece seus produtos para o setor de foodservice. Recentemente, a empresa anunciou o lançamento das batatas fritas da marca no Mercosul, em parceria com a Sociedad Comercial del Plata, da Argentina.

A batata Lamb Weston possui quatro produtos de corte tradicional, além de cortes especiais, como rústico e o CrissCut. O objetivo da empresa é proporcionar batatas perfeitas para o negócio.

"Dedicamos muita atenção a batatas fritas para que você não precise se preocupar com isso. Da granja à fritadeira, de nós para vocês. A Lamb Weston®, como você e a sua equipe, nos une e nos impulsiona para um objetivo comum. Cada um de nós trabalha duro nos bastidores, dia e noite, para que nossas batatas fritas atendam aos seus padrões de excelência", diz comunicado oficial do site da empresa.

Batata Lamb Weston

A batata Lamb Weston é desenvolvida através de inovações de produtos, como a Stealth Fries® premium, que oferecem maior durabilidade, consistência e fritura. JáOutro grande destaque da marca é a batata frita Crispy On Delivery®, que permanecem crocantes por até 30 minutos desde a hora da entrega em uma embalagem ventilada.

Desde 2019, por meio de uma joint venture, a Lamb Weston se uniu à Sociedad Comercial del Plata, na Argentina, passando a oferecer seus produtos ao canal Foodservice, na região do Mercosul. Esta união  fez com que a empresa tivesse presença local, graças à sua fábrica de processamento em Munro, Buenos Aires, Argentina, com capacidade anual de aproximadamente 70 mil toneladas de produto acabado, utilizando batatas cultivadas por agricultores argentinos.

Conheça mais sobre os tipos de batata Lamb Weston.

Stealth Fries® 9x9 Crocante com casca

Estas batatas fritas se mantêm quentes e crocantes por até o dobro do tempo (quando comparadas com as batatas tradicionais), já que possui uma cobertura à base de amido de batata. O corte com casca tem um bom equilíbrio entre textura e sabor, oferecendo assim um ótimo rendimento.

• Tamanho do corte: 9mm

• Dimensões do pacote: 5 x 2kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Lamb Weston® Corte Tradicional 9mm

Com um equilíbrio entre textura e sabor, esse corte oferece ótimo rendimento e preços bastante competitivos.

• Tamanho do corte: 9mm

• Dimensões do pacote: 5x2,5kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Lamb Weston® Corte Fino 7mm

Com um corte clássico para restaurantes de serviço, esse produto rende mais porções por caixa em comparação com os cortes mais espessos. 

• Tamanho do corte: 7mm

• Dimensões do pacote: 5x2,5kg

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Lamb Weston® Corte Tradicional 9mm

Este corte tem um equilíbrio ideal entre textura e sabor, oferecendo assim um ótimo rendimento com preços competitivos.

• Tamanho do corte: 9mm

• Dimensões do pacote: 6x2kg

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Lamb Weston® Corte Restaurante 12mm

Este corte é mais espesso e tradicional, oferecendo mais sabor e textura. 

• Tamanho do corte: 12mm

• Dimensões do pacote: 4x2,5kg

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Stealth Fries® Crocante

Estas batatas fritas se mantêm quentes e crocantes por até o dobro do tempo, quando comparadas com as batatas tradicionais. Isso acontece por conta da cobertura imperceptível à base de amido de batata, oferecendo assim um equilíbrio ideal entre textura e sabor, além de um ótimo rendimento.

• Tamanho do corte: 9mm

• Dimensões do pacote: 5 x 2kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Stealth Fries® 9x9 Crocante com casca

Estas batatas fritas se mantêm quentes e crocantes por até o dobro do tempo, quando comparadas com as batatas tradicionais. Isso acontece por conta da cobertura imperceptível à base de amido de batata, oferecendo assim um equilíbrio ideal entre textura e sabor, além de um ótimo rendimento.

• Tamanho do corte: 9mm

• Dimensões do pacote: 5 x 2kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Lamb Weston® CrissCut® corte xadrez

O formato de waffle deste corte proporciona originalidade e excelente preenchimento do prato. Além disso, esta batata conta ainda com uma fina cobertura imperceptível que deixa o produto mais crocante.

• Tamanho do corte: Corte XADREZ

• Dimensões do pacote: 5 x 2kg

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Lamb Weston® Corte Fino 7mm

Este corte clássico para restaurantes de serviço rápido rende mais porções por caixa em comparação com os cortes mais espessos. Essas batatas fritas foram desenvolvidas para operadores que desejam um produto tradicional com preços competitivos. 

• Tamanho do corte: 7mm

• Dimensões do pacote: 6x2kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Lamb Weston® Rústica ondulada e temperada

Esta batata crinkle 8 cortes oferece excelente sabor e textura de batata, com excelente capacidade de fixação.

• Tamanho do corte: Rústica ondulada e temperada

• Dimensões do pacote: 5 x 2kg

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Lamb Weston® Steakhouse

Esta batata frita para acompanhar pratos de carne apresenta excelente sabor e textura.

• Tamanho do corte: Steakhouse

• Dimensões do pacote: 5x2,5kg

Clique aqui e confira mais sobre o produto.

Sobre a Lamb Weston

A Lamb Weston é uma das principais fornecedoras de batata congelada, batata-doce, aperitivos e produtos vegetais para restaurantes e varejistas do mundo inteiro. Atuando ao lado de seus parceiros de joint venture, a empresa lidera o setor com inovação há mais de 70 anos, sempre lançando produtos que simplificam a gestão da cozinha dos seus clientes.

As batatas da Lamb Weston são cultivadas em campos. Saiba mais sobre a empresa clicando aqui.

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