Gastronomia

Receitas de cachorro quente de forno

Aprenda a fazer um delicioso cachorro quente de forno

publicado em: 28/01/2023

Existem diversas maneiras de fazer um bom cachorro quente de forno, sendo todas elas receitas bem deliciosas e práticas. Abaixo, selecionamos 2 tipos de cachorro quente de forno, para você experimentar hoje mesmo.

Se precisar de mais receitas práticas, clique aqui e confira nossas dicas gastronômicas. 

Cachorro quente de forno

Que tal preparar um cachorro quente de forno de maneira rápida e prática? Confira aqui 2 receitas deliciosas.

cachorro quente de forno
Foto: Receitinhas

Cachorro quente de forno simples

Ingredientes massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícaras (chá) de leite

  • 2 ovos

  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

  • 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes recheio

  • 8 salsichas cozidas e picadas

  • 1 cebola picada

  • 1 tomate picado sem sementes

  • 1 pimentão picado

  • 1 lata de milho

  • 1 lata de ervilha

  • azeitonas a gosto

  • 1/2 lata de molho de tomate 

Modo de preparo massa

  • Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

  • Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher. 

Modo de preparo recheio

  • Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.

  • Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

  • Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

  • Polvilhe com o resto do queijo.

  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. 

Cachorro quente de forno no pão de forma

Ingredientes

  • Ingredientes

  • 1 colher de azeite

  • 2 tomates

  • 1/2 cebola

  • 340 g de molho de tomate

  • 500 g de Salsicha Hot Dog Perdigão

  • 500 g de pão de forma

  • 1 pote de requeijão

  • 150 g de muçarela 

Modo de preparo

  • Em uma panela, acrescente o azeite, dois tomates picados, cebola picada e refogue.

  • Acrescente o molho de tomate e as Salsichas Hot Dog Perdigão cortadas em rodelas. Misturar e deixar ferver por 5 minutos.

  • Em um refratário de vidro, acrescente um pouquinho de molho e uma camada de pão forrando a travessa.

  • Acrescente o molho com as salsichas, o requeijão e feche com o pão de forma.

  • Finalize com muçarela ralada e leve para o forno 180 ºC por 15 minutos 

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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