Como fazer molho branco para lasanha

Como fazer molho branco para lasanha? Sabia que é mais simples do que você imagina, pois os ingredientes são poucos e o tempo de preparo é bem rápido. Não há segredos na receita! Basta seguir o passo a passo para descobrir como fazer molho branco para lasanha.

Ah, vale lembrar que a receita vale também para qualquer tipos de massas, ok? Precisa de mais dicas de Gastronomia? Clique aqui e confira!

Como fazer molho branco para lasanha

Você pode usar a receita de milho branco em lasanhas, carnes leves e até saladas. Ele também serve como base para outros molhos, principalmente os que tem o queijo como ingrediente principal.

Abaixo, veja como fazer milho branco para lasanha (e que serve também para outros tipos de pratos).

Ingredientes

• ½ litro de leite

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

• 1 cebola média picada

• 1 caixa de creme de leite

• Queijo ralado

• Alho, sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

• Coloque em uma panela a manteiga ou margarina, e depois adicione a cebola, o alho e frite

• Acrescente o leite, as colheres de farinha de trigo, o sal e a noz-moscada a gosto. Misture bem

• Continue mexendo até que o molho crie uma consistência mais grossa

• Depois, baixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos

• Desligue e misture o creme de leite e o queijo ralado ao molho.

Uma boa dica para fazer esse molho é, na hora de acrescentar as colheres de farinha de trigo, não parar de mexer! Isso evita que seu molho crie bolinhas de farinha. Mas, se por caso isso aconteça, basta transfirir todo o conteúdo para o liquidificador e bater até que as bolinhas de farinha tenham desmanchado. Após isso, volte com o molho para a panela e continue o processo. 

Viu? Essa receita de molho branco para lasanha é muito fácil e perfeita para quem está começando a pegar jeito na cozinha. 

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