Gastronomia

Receita Detalhada de Pudim na Airfryer

Aprenda a Fazer um Delicioso Pudim na Airfryer

publicado em: 24/06/2024

O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Com a tecnologia das airfryers, você pode preparar essa delícia de forma rápida e prática. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um pudim na airfryer, com todos os detalhes que você precisa saber.

 

Ingredientes Necessários para fazer pudim na airfryer

Para o Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
pudim na airfryer

Passo a Passo do Preparo

Preparando a Calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente e ficar com uma cor de caramelo.
  2. Adicione a água com cuidado e mexa até que o caramelo esteja completamente dissolvido.
  3. Despeje a calda em uma forma de pudim que caiba na sua airfryer e espalhe por toda a superfície.

Preparando o Pudim

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
  2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma com a calda.

Cozinhando na Airfryer

  1. Preaqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos.
  2. Coloque a forma na cesta da airfryer e programe para 30 minutos a 160°C.
  3. Após o tempo, faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto. Caso contrário, deixe mais 5 minutos e teste novamente.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Tempo de Preparo

  • Preparo: 20 minutos
  • Cozimento na Airfryer: 30-35 minutos
  • Resfriamento: 4 horas

 

Custo Estimado

O custo estimado para fazer essa receita de pudim na airfryer é de aproximadamente R$ 15,00 a R$ 20,00, dependendo da marca dos ingredientes utilizados.

Opiniões Sobre a Receita

O pudim na airfryer surpreende pela praticidade e pelo sabor. Ele fica tão cremoso quanto o tradicional, mas com a vantagem de ser mais rápido e de não precisar de banho-maria. A calda caramelizada complementa perfeitamente a textura suave do pudim. É uma excelente opção para quem quer uma sobremesa deliciosa sem complicações.

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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