Bolo na airfryer: dá certo fazer?

Bolo na airfrier não é nenhum mistério e alguns segredos podem fazer toda diferença na hora de prepará-lo

publicado em: 22/11/2021

Bolo na airfryer : Você acha que dá certo fazer? Se você acha que a resposta é sim, então está coberto de razão. É possível preparar um bom bolo na sua fritadeira elétrica.

Se você já está acostumado a usar o bom e velho micro-ondas, então já deve saber que o tempo que você usa no aparelho pode variar de acordo com a receita e com a potência dele. Com a fritadeira elétrica é a mesma coisa!

Bolo na airfryer: qual o tempo certo para assar?

Cada bolo tem o seu tempo de preparo no forno. O tempo que você leva para assar um bolo de fubá não é o mesmo que você leva para assar um bolo de cenoura por exemplo. Isso falando e forno normal, pois se formos pensar na airfryer por exemplo, a diferença de tempo pode se ainda mais clara e exigir um pouco mais de atenção.

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Se você pensa em fazer um bolo simples, com poucos ingredientes, a média de tempo é de aproximadamente 25 e 30 minutos, a 200° mais ou menos. Sua fritadeira elétrica precisa estar devidamente pré-aquecida. Para bolos com massas mais pesadas, com ingredientes mais cremosos, o tempo obviamente mudará. O tempo de preparo poderá ser 45 a 50 minutos ou mais, a uma temperatura entre 180° e 200°.

Bolo na airfryer: que tipo de formas posso utilizar?

Toda airfryer vem com um cesto próprio para acomodar os alimentos, ou seja, você pode despejar sua mistura de bolo direto na cestinha e colocar para assar. Mas se você gosta de fazer da forma mais tradicional (usando forma), você também pode colocar ela na airfryer, desde que ela seja de alumínio.

Claro, você precisará se atentar a alguns detalhes, como o tamanho da sua forma, que deverá ser compatível com o aparelho. A forma não poderá ficar sobressalente para não afetar o funcionamento da sua airfryer. Feche e trave bem o seu aparelho e utilize papel alumínio se quiser agilizar o processo. AH, com forma ou sem forma (direto na cestinha), sempre unte antes de colocar a sua massa!

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!