Aprenda a fazer batata rápida no microondas

Batata no microondas é uma receita que fica pronta rapidinho e dá pouco trabalho. Seja uma simples ou uma bem recheada, o prato é sucesso e pode ser servido em qualquer ocasião.

Separamos para você 2 receitas de batata no microondas, uma mais simples e a outra recheada.

Batata no Microondas

Confira essas duas receitas de batata no microondas, uma mais simples e a outra mais recheada.

Batata no microondas simples

Ingredientes

• 5 batatas médias

• 10 colheres de café de margarina

• Queijo parmesão ralado a gosto

• Azeite a gosto

• Salsa a gosto

• Manjeiricão a gosto

• Orégano a gosto

• Sal a gosto

Modo de preparo

• Lave bem as batatas com o auxílio de uma escovinha, sem a necessidade de descascá-las;

• Corte cada batata ao meio (10 pedaços) e coloque-as num prato ou pirex;

• Coloque em cima de cada batata um pouco de azeite, manjericão, orégano, salsa e sal;

• Coloque uma colher de café de manteiga em cada batata;

• Cubra com o queijo parmesão;

• Leve ao microondas por aproximadamente por 8 minutos ou até cozinhar as batatas.

Pronto! Agora é só servir. Cuidado, pois elas saem muito quentes do microondas.

Batata no microondas recheada

Ingredientes

• 1 batata média

• 2 colheres (sopa) de queijo de iogurte caseiro

• 2 ramos de salsinha

• azeite a gosto

• sal e pimenta-do-reino a gosto

• Recheio da sua preferência

Modo de preparo

• Lave bem a casca da batata com uma escovinha sob água corrente;

• Espete toda a superfície da batata com um garfo, para evitar que a batata rache ao assar no micro-ondas;

• Coloque a batata numa tigela pequena de vidro (ou prato) e leve para rodar no micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos. Deixe por mais 1 minuto caso ela não fique cozida de primeira;

• Transfira a batata para um prato tomando bastante cuidado para não se queimar;

• Faça um corte ao longo do comprimento e aperte delicadamente as pontas da batata para facilitar na hora de rechear;

• Regue a cavidade com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;

• Recheie com o queijo de iogurte e, em seguida, cubra com o recheio de sua preferência;

• Polvilhe com a salsinha picada e sirva a seguir.

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