Receita de Bombons de Travessa: Delícia Simples e Rápida para Surpreender

Aprenda a Fazer Bombons de Travessa com Esta Receita Detalhada e Prática

publicado em: 15/06/2024

Os bombons de travessa são uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com camadas de chocolate e creme, essa sobremesa é garantia de sucesso. Confira abaixo a receita completa, incluindo ingredientes, modo de preparo, tempo estimado e custo.

Bombons de Travessa: Ingredientes

Para a Base de Chocolate:

200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de manteiga

Para o Creme Branco:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
500ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro

Para a Cobertura:

100g de chocolate ao leite
100g de chocolate branco
Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Base de Chocolate

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
Adicione o creme de leite e a manteiga, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira para firmar.

Passo 2: Preparando o Creme Branco

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
Deixe esfriar e espalhe sobre a base de chocolate na travessa.

Passo 3: Preparando a Cobertura

Derreta o chocolate ao leite e o chocolate branco separadamente em banho-maria.
Espalhe os chocolates derretidos sobre o creme branco, formando uma camada uniforme.
Decore com raspas de chocolate.

Passo 4: Finalizando

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que todas as camadas firmem bem.
Sirva gelado e aproveite!

Tempo de Preparo

Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 30 minutos

Custo Estimado

O custo estimado para preparar essa receita de bombons de travessa é de aproximadamente R$ 30,00, variando conforme a região e a qualidade dos ingredientes utilizados.

Opiniões sobre a Receita

A receita de bombons de travessa é amplamente apreciada por sua simplicidade e sabor irresistível. Muitos que experimentam elogiam a combinação perfeita de camadas de chocolate e creme, além da praticidade no preparo. É uma sobremesa ideal para servir em reuniões familiares ou para surpreender os amigos.

Essa receita é simplesmente maravilhosa! Fiz para um jantar em família e todos adoraram. A combinação das camadas de chocolate com o creme é perfeita. Recomendo!

Muito fácil de fazer e o resultado é incrível. O sabor é delicioso e é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião. Vou fazer mais vezes com certeza.

Amei essa receita! Segui o passo a passo e deu super certo. O melhor é que não é muito doce, o que agradou bastante aqui em casa. Foi um sucesso!

Nunca tinha feito bombons de travessa antes e me surpreendi com a simplicidade da receita. Ficou ótimo e todos que provaram pediram a receita. Obrigado por compartilhar!

Achei a receita bem prática e o resultado delicioso. As camadas ficam lindas na travessa e o sabor é incrível. Vale muito a pena fazer.

Essa receita é fantástica! Fiz para um almoço com amigos e não sobrou nada. Todo mundo adorou e pediu para eu fazer de novo. Super recomendo!

Muito fácil de preparar e o sabor é maravilhoso. O contraste entre o chocolate e o creme branco é perfeito. Com certeza vou repetir essa receita em outras ocasiões.

Veja também

Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!