Recheio de Bolos de Aniversário: veja 10 opções deliciosas para experimentar

Recheio de bolos de aniversário: está afim de fazer um bolo com sensacional? Veja algumas opções de recheio de creme de confeiteiro, recheio de doce de leite, recheio básico e até mais elaborado.

Confira recheio de bolos de aniversário e escolha um que mais combina com você. Separamos 10 receitas de recheios para bolo e com certeza alguma irá agradar os seus familiares, amigos e clientes.

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Recheio de bolos de aniversário

Recheio de bolos de aniversário: confira 10 opções para fazer o quanto antes.

Recheio de Mousse de Brigadeiro com M&M’s

Ingredientes

• 1 caixinha de chantilly 200ml

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 3 colheres de sopa de Nescau

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o Nescau.

• Leve ao fogo, mexendo sem parar até obter um brigadeiro de colher.

• Deixe o brigadeiro esfriar.

• Bata o chantilly e acrescente ao brigadeiro já frio.

• Para finalizar, salpique os M&M’s e empregue no bolo. 

Recheio de Leite Ninho

Ingredientes

• 200 g de leite ninho

• 1 lata de leite condensado

• 100 g de manteiga sem sal

• 1 lata de creme de leite sem soro e bem gelado

• 1 copo de chantilly batido 

Modo de Preparo

• Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo.

• Acrescente o leite ninho e bata mais um pouco.

• Adicione o creme de leite e bata até misturar tudo.

• Desligue a batedeira e misture o chantilly batido delicadamente.

• Empregue no bolo. 

Recheio Prestígio

Ingredientes

• 4 gemas

• 1 litro de leite

• 2 latas de leite condensado

• 1 garrafinha de leite de coco 200ml

• 100 g de coco ralado

• 4 colheres de sopa de amido de milho

• gotas de essência de baunilha 

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture todos os ingredientes.

• Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.

• Retire do fogo e espere esfriar antes de empregar no bolo. 

Recheio de Maracujá Trufado

Ingredientes

• 600 g de chocolate branco nobre derretido

• 60 ml de creme de leite de caixinha

• 80 ml de suco concentrado de maracujá

• polpa de 1 maracujá fresco 

Modo de Preparo

• Misture o chocolate com o creme de leite.

• Adicione o suco e a polpa de maracujá e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.

• Empregue no bolo. 

Recheio de Doce de Leite

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

• Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos (depois que pegar pressão).

• Espere a lata esfriar completamente, abra e coloque o doce em uma tigela.

• Misture o creme de leite e empregue no bolo.

Recheio de Creme de Avelãs

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo picado

• 100 g de chocolate ao leite picado

• 1 xícara de chá de creme de avelãs Nutella

• 1/2 xícara de chá de avelãs trituradas

• 1 xícara de chá de chantilly batido

• 1 colher de sopa de rum opcional 

Modo de Preparo

• Derreta os chocolates em banho-maria e espere esfriar.

• Na batedeira, bata o creme de avelãs por 5 minutos.

• Desligue a batedeira e misture os chocolates derretidos, as avelãs, o chantilly batido e o rum (opcional).

• Empregue no bolo. 

Recheio de Cocada

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de água

• 3 xícaras de chá de açúcar

• 250 g de coco ralado 

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque misture a água e o açúcar.

• Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio fraco.

• Retire do fogo e acrescente o coco ralado.

• Leve ao fogo novamente até o coco ficar úmido e brilhante (como uma cocada).

• Desligue o fogo, espere esfriar e empregue no bolo. 

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