Gastronomia

Bolo de Pão adormecido

Veja como fazer uma receita de bolo de pão dormido

publicado em: 12/10/2023

Bolo de pão: que tal aprender como fazer um delicioso bolo de pão? Essa receita é bem simples e muito fácil de fazer, até porque são usados poucos ingredientes e que praticamente já os temos todos em nossa casa.

O bolo de pão pode ser feito por qualquer pessoa, mesmo aquelas que não possuem muita prática na cozinha,. É uma receita ideal para ser servida no lanche da tarde, no café da manha, para servir à visita em sua casa etc.

bolo de pão
Reprodução: Youtube

Bolo de pão adormecido

Sabe aquele pãozinho amanhecido de um dia para o outro, que geralmente a gente guarda no congelador? Então, que tal usá-lo para fazer esse bolo de pão? Confira abaixo o passo-a-passo.

Ingredientes

  • 4 pães amanhecido

  • 3 ovos

  • 1 xícara (de chá de açúcar)

  • 2 colheres (de sopa de margarina)

  • 1 colher de (de sopa de fermento em pó)

  • 200 ml de leite

Modo de Preparo 

  • Em um recipiente, coloque os pães cortados em pedaços pequenos

  • Adicione o leite e reserve

  • Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina e bata muito bem

  • Adicione os pães com o leite e bata por 15 segundos

  • Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar na massa

  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por 50 minutos

  • Espere esfriar, desenforme e sirva em seguida

Quer conferir mais receitas práticas? Clique aqui e fique por dentro das nossas dicas!

A confeitaria é uma arte que nos presenteia com uma infinidade de sabores e texturas deliciosas. Entre as diversas iguarias que encantam nossos paladares, os bolos têm um lugar especial. Abaixo, veja mais três tipos de bolos distintos e saborosos: o bolo de pão, o bolo de pão de ló e o bolo de pão de queijo.

Bolo de Pão

O bolo de pão, muitas vezes conhecido como "bolo de pão amanhecido," é uma sobremesa que surgiu como uma forma criativa de reaproveitar pães que se tornaram um pouco mais duros com o tempo. Originário de diferentes regiões ao redor do mundo, o bolo de pão pode variar em ingredientes e preparo, mas geralmente envolve a mistura de pão amanhecido com leite, ovos, açúcar, especiarias e frutas secas. A essência do bolo de pão está em transformar algo que poderia ser descartado em uma delícia macia e saborosa.

Ingredientes Típicos:

  • Pão amanhecido
  • Leite
  • Ovos
  • Açúcar
  • Canela
  • Frutas secas (como passas ou damascos)

Preparo:

  1. Corte o pão amanhecido em pedaços pequenos.
  2. Misture o pão com leite morno e deixe repousar para amolecer.
  3. Adicione açúcar, ovos, canela e frutas secas à mistura de pão e leite.
  4. Asse a mistura em um forno pré-aquecido até que o bolo fique dourado e firme.

O bolo de pão é uma sobremesa que evoca uma sensação de nostalgia e conforto, lembrando-nos da importância de não desperdiçar alimentos e criar algo delicioso a partir de ingredientes simples.

Bolo de Pão de Ló

O bolo de pão de ló é um clássico na confeitaria, conhecido por sua textura leve e fofa. Ele é um bolo de origem europeia e é uma base popular para muitas outras criações confeitadas, como tortas, rocamboles e bolos decorados.

Ingredientes Típicos:

  • Ovos
  • Açúcar
  • Farinha de trigo
  • Fermento em pó
  • Essência de baunilha (opcional)

Preparo:

  1. Separe as gemas das claras dos ovos.
  2. Bata as gemas com açúcar até obter uma mistura cremosa.
  3. Adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento e a essência de baunilha (se desejar) à mistura de gemas e açúcar.
  4. Bata as claras dos ovos em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
  5. Asse em forno pré-aquecido até que o bolo cresça e fique dourado.

O bolo de pão de ló é versátil e pode ser recheado e coberto com uma variedade de ingredientes, como frutas frescas, creme chantilly ou chocolate. Sua simplicidade permite que ele seja adaptado a diferentes preferências e ocasiões.

Bolo de Pão de Queijo

O bolo de pão de queijo é uma criação brasileira que combina a textura macia e úmida do pão de queijo com a doçura de um bolo. É uma iguaria popular em muitas regiões do Brasil e encanta os amantes de queijo.

Ingredientes Típicos:

  • Polvilho doce
  • Queijo (geralmente queijo minas)
  • Leite
  • Ovos
  • Açúcar

Preparo:

  1. Misture o polvilho doce, o queijo ralado, leite, ovos e açúcar em uma tigela.
  2. Bata a mistura até que fique homogênea.
  3. Asse em forno pré-aquecido até que o bolo cresça e fique dourado.

O bolo de pão de queijo é uma combinação única de sabores e texturas, satisfazendo tanto os amantes de queijo quanto os entusiastas de bolos doces.

Em resumo, a confeitaria é uma arte rica e diversificada, capaz de produzir uma ampla variedade de sabores e experiências. Os bolos de pão, pão de ló e pão de queijo são exemplos notáveis dessa diversidade. Cada um deles possui características únicas que os tornam especiais, e todos têm em comum a capacidade de nos encantar com suas deliciosas nuances e histórias de origem. Experimente fazer ou saborear esses bolos e descubra as alegrias que a confeitaria pode oferecer.

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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