Tá frio, né? Confira 5 receitas chocolate quente

Receitas chocolate quente: o frio chegou esse ano mais cedo, e nada melhor do que uma bebidinha quente para confortar nesse tempo, não é? Então separamos 5 receitas chocolate quente que vão te ajudar a esquentar.

E o melhor é que tem receita chocolate quente com chantilly, tem receita simples e até com paçoca! Mas não se assuste, pois todas são bem fáceis de se fazer e não levam muito tempo. 

Receitas chocolate quente para enfrentar o frio

Confira 5 receitas chocolate quente:

Tradicional

Essa é bem fácil de fazer e você levará cerca de 20 minutos para prepará-la. E o bom que rende 8 porções.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 e 1/2 colher (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• Barras pequenas de chocolate ao leite para acompanhar

Modo de preparo

Pegue uma panela funda e misture o leite, o chocolate e o leite condensado em fogo médio. Quando começar a ferver, coloque a maisena dissolvida na água e mexa até engrossar. Desligue e misture o creme de leite levemente aquecido. Sirva ainda quente, com uma barra de chocolate em cada xícara ou caneca.

Simples

Essa receita tem rendimento de 10 porções e demora cerca de 35min para fazer.

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 litros de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200g de chocolate meio amargo em pedaços
• 1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau
• 1 colher (chá) de essência de rum
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo ao fogo médio em uma panela grande. Cozinhe por alguns minutos e acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum, açúcar a gosto e misture. Retire do fogo, deixe amornar um pouco e sirva.

Com chantilly

Você levará 30 minutos para fazer essa receita, que rende 6 porções.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 litro de leite
• 100g de chocolate ao leite picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Adicione o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o achocolatado, o chocolate picado em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter todo. Retire do fogo e misture o creme de leite e a essência. Você pode servir acompanhado de chantilly pronto e polvilhado com raspas de chocolate ao leite.

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Com canela e noz-moscada

Essa receita leva cerca de 20min e rende 8 porções.

Ingredientes 

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• Canela em pó e noz-moscada a gosto
• Raspas de canela ou chantilly para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe ferver por 3 minutos ou até engrossar levemente. Retire do fogo e coloque canela e noz-moscada. Leve novamente a panela ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura engrosse um pouco. Desligue, decore as canecas a seu gosto e sirva bem quente.

Com paçoca

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 150g de chocolate meio amargo picado
• Paçoca esfarelada a gosto

Modo de preparo

Adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, a maisena e o chocolate em pó em uma panela e misture até dissolver. Leve ao fogo baixo, coloque o creme de leite e o chocolate picado e cozinhe até engrossar levemente. Transfira tudo para canecas, cubra com paçoca esfarelada e sirva em seguida.

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