Receitas de bolos de banana simples

Receitas de bolos de banana simples: a seguir, confira receita com banana para aproveitar este ingrediente no preparo de diversos pratos deliciosos. Afinal, quem nunca comprou banana e não deu conta de comer tudo antes de amadurecer demais? 

A banana é uma das frutas mais populares no Brasil e ela amadurece muito rápido, o que faz com que muita gente desperdiçada. Pensando nisso, listamos receita com banana para você usar essas frutas que estão quase perdendo e aproveitar de comidas deliciosas.

Abaixo, veja receitas de bolos de banana simples. Veja também: como aproveitar a banana e fazer diversas receitas com esse ingrediente.

Receitas de bolos de banana simples

A seguir, confira opções de receitas de bolos de banana simples.

Bolo de banana rápido de liquidificador

Ingredientes massa

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento químico

• 7 bananas

Ingredientes cobertura

• 3/4 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de água quente 

Modo de preparo cobertura

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve

Modo de preparo massa

• Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite

• Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea

• Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador

• Unte uma forma média com margarina e farinha

• Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento

• Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos

Bolo de banana fofinho

Ingredientes

• 3 ovos

• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)

• 2 xícaras de chá de açúcar

• 4 bananas maduras amassadas com o garfo

• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

• 1 xícara de chá de leite

• 1 pitada de sal

• 1 colher de chá de fermento químico em pó

• Açúcar com canela em pó para polvilhar (2 colheres de chá de cada)

Modo de preparo

• Reúna todos os ingredientes

• Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet

• Adicione as bananas, a farinha e misture bem

• Acrescente o leite e misture

• Junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar

• Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada, enfarinhada e finalize polvilhando o açúcar com a canela por cima do bolo

• Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos

• Sirva!

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