Gastronomia

Deliciosas Receitas de Banoffee para Satisfazer seu Paladar

Veja três incríveis receitas de Banoffee para experimentar em casa

publicado em: 19/09/2023

Banoffee Receita: essa sobremesa indulgente combina bananas maduras, caramelo rico, chantilly e uma base de biscoito amanteigado. Ela tem origem britânica e se tornou um clássico em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Se você é um amante de doces, com certeza vai adorar as três receitas de Banoffee que apresentaremos abaixo. Prepare-se para uma explosão de sabores!

Banoffee Receita

Receita 1: Banoffee Receita Clássica

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoitos tipo Digestive (200g)

  • 100g de manteiga derretida

  • 1 lata de leite condensado cozido (400g)

  • 2 bananas maduras

  • 250ml de creme de leite fresco

  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

  • Chocolate ralado (opcional)

Banoffee Receita
Foto: UOL

Instruções:

  1. Comece preparando a base de biscoito. Triture os biscoitos Digestive em migalhas finas e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura no fundo de uma forma para torta ou recipientes individuais e reserve.

  2. Abra a lata de leite condensado cozido e espalhe o caramelo sobre a base de biscoito.

  3. Corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o caramelo.

  4. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até obter chantilly.

  5. Cubra as bananas com o chantilly.

  6. Decore com raspas de chocolate (opcional).

  7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Receita 2: Banoffee Receita de Chocolate

Ingredientes:

  • Base de biscoito (mesma receita da Banoffee Clássica)
  • 1 lata de leite condensado cozido (400g)
  • 2 bananas maduras
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • Chocolate ralado ou raspas de chocolate

Instruções:

  1. Siga os passos 1 a 5 da receita da Banoffee Clássica.

  2. Misture o cacau em pó ao chantilly antes de cobrir as bananas.

  3. Decore com chocolate ralado ou raspas de chocolate.

  4. Leve à geladeira e deixe esfriar por pelo menos 2 horas antes de saborear.

Receita 3: Banoffee Receita Vegana

Ingredientes:

  • Base de biscoito (mesma receita da Banoffee Clássica, usando biscoitos veganos e margarina vegana)
  • 1 lata de leite condensado de coco (400g) - para o caramelo vegano
  • 2 bananas maduras
  • 250ml de creme de coco ou creme de soja (bem gelado)
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro vegano
  • Chocolate vegano ralado (opcional)

Instruções:

  1. Prepare a base de biscoito de acordo com a receita da Banoffee Clássica, substituindo os ingredientes não veganos por alternativas veganas.

  2. Para fazer o caramelo vegano, coloque o conteúdo da lata de leite condensado de coco em uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20-30 minutos, mexendo constantemente até que engrosse e fique com uma cor caramelizada.

  3. Siga os passos 3 a 6 da receita da Banoffee Clássica, usando caramelo vegano e ingredientes veganos para o chantilly.

  4. Decore com chocolate vegano ralado (opcional).

  5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Confira mais receitas com bananas:

Agora você tem três incríveis receitas de Banoffee para experimentar em casa, seja você um fã de sabores clássicos, chocolate ou uma opção vegana. Desfrute dessas deliciosas sobremesas que são perfeitas para qualquer ocasião!

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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