Gastronomia

Chá de erva-doce. Como preparar e infinidades de benefícios

Separamos uma infinidade de benefícios para o corpo com do chá de erva-doce, ja tomou seu chá hoje?

publicado em: 15/12/2021

Chá de erva-doce, conhecida como Anis-verde, chamada também de anis e pimpinela-branca, é uma planta da família Apiaceae que tem o tamanho de de 50 cm de altura, sendo composta por folhas fendidas, flores brancas e frutos secos contendo uma só semente, tem um sabor adocicado e aroma intenso.

chá de erva-doce
Chá de erva-doce. Foto: Patty Orly / Shutterstock.com

A planta possui nome científico de Pimpinella anisum é muito usada popularmente para:

  • Gastrite
  • Inchaço abdominal
  • Má digestão
  • Gases
  • Dor de cabeça com propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e antidispéptica

O chá de erva-doce, muito usado também, em produtos de cosméticos e perfumaria, pode ser achada em diferentes formas, como extrato seco e óleo, em mercados, feiras livres, lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação. o chá de erva-doce é muito confundida, com o funcho e o anis-estrelado, porém tratam-se de plantas diferentes e com propriedades diferentes.

Principais Beneficios

A erva-doce é muito utilizada popularmente para tratar condições como:

  • Dor de barriga
  • Dor de cabeça
  • Má digestão
  • Inchaço abdominal
  • Espasmos musculares
  • Cólicas menstruais
  • Inflamações na boca e garganta
  • Tosse, gripe, resfriado, catarro, coriza

Como usar a erva-doce

A venda do chá de erva-doce é de diferentes formas, como um extrato da fruta seca e óleo essencial, também pode ser usada como:

Chá de erva-doce

Serve para melhorar os sintomas de gripe e resfriado, como tosse, coriza e catarro.

Ingredientes

  • 1 xícara de água.
  • 1 colher (de chá) de erva-doce seca;

Modo de uso

Deve-se ferver a água, após isso, colocar a água fervida, em uma xícara junto com a erva-doce, recomendado tapar e deixar descansar de 3 a 5 minutos, depois coar e beber a seguir.

o chá de erva-doce, é muito usado também em receitas doces, em bolos e biscoitos. Usada também em forma de cápsulas, deve-se usar segundo a orientação do médica.

Óleo essencial

O óleo essencial de erva-doce, é utilizado:

  • Aromaterapia: para regular os hormônios femininos e reduzir as cólicas menstruais e diminuir os sintomas da menopausa, como as ondas de calor, por exemplo.
  • Relaxante muscular, através de massagem com o 2 gotas de óleo essencial misturados ao óleo de amêndoas. Além disso, para
  • melhorar tosse e coriza, pode-se colocar 3 gotas de óleo essencial de erva-doce em uma bacia de água fervente e respirar o ar evaporado.
  • calmante

Em relação a alguns estudos, o óleo essencial de erva-doce pode estimular o aparecimento de crises epiléticas em pessoas que sofrem com epilepsia. Dessa forma, deve ser usada com precaução e, idealmente, com orientação de um médica.

Efeitos colaterais

Geralmente a erva-doce não causa nenhum efeito colateral, principalmente se tomando em quantidades adequadas, somente em alguns casos raros, podem surgir náuseas, vômitos e reações alérgicas, quando consumida em excesso.

Quem não deve usar

Erva-doce está contraindicada:

  • Grávidas
  • Lactantes
  • Crianças com menos de 12 anos
  • Mulheres com câncer de mama(pode alterar a produção de hormônios femininos, como o estrogênio, influenciando o tratamento do câncer)

 

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Publicado por

Thiago Ribeiro Guedes

Editor do Focalizando

Jornalista e graduado em Publicidade, fiz da internet o meu país. Nas minhas redes sociais (@thiagobotafogo) não coloco ninguém em vacilo e produzo conteúdo sobre vida adulta, viagens, séries, filmes, tv, Biriba (meu cachorro) e Botafogo. Ah, e adoro reclamar. Se a vida me cobrasse para reclamar, eu pagaria o dobro!

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